Le Zinc | Menu
Restaurant en plein centre de Colmar. Chaleureux et atypique, dans un cadre brasserie des années 50, avec son comptoir en zinc, ses alcools d’apéritif oubliés, ses mets composés de produits frais et de bonnes viandes de boucher, sans parler des vins
Restaurant en plein centre de Colmar. Chaleureux et (a)typique, dans un cadre brasserie des années 50, avec son comptoir en zinc, ses alcools d’apéritif oubliés, ses mets composés de produits frais et de bonnes viandes de boucher, sans parler des vins
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Menu

Du lundi au vendredi

Plat du jour

12,90 Euros

Suggestion

Asperges d Alsace aux 2 jambons
18€
Carpaccio de Boeuf (servi en 2 assiettes)
0
Entrecôte, os à moelle
28€

Menu Enfant (-12 ans) : 13€

Blanc de volaille rôtie + glace ou tarte du jour

Notre Carte

Entrées
Escargots
9€ ou 18€
les 6 ou 12
Foie Gras de canard maison
15€
Maison
Oeuf mayonnaise
7€
"façon Z"
Velouté ou soupe du jour
6€
Salade Caesar
15€
Salade, Poulet, Parmesan, Croûtons
Salade Vigneronne
13€
Salade, cervelas, gruyère
Salade de chèvre
14€
Toast, pommes, chèvre, miel
Plats
Le Tartare de Boeuf
18€ ou 26€
Charolais coupé au couteau 180g ou 360g
La Daurade Royale à la Plancha
23€
et ses légumes cuisinés
Les Rognons de veau
19€
à la moutarde
Le Risotto de St Jacques
23€
Le Suprême Volaille jaune Rôti
17€
L'Andouillette de Troyes
19€
grillée "AAAAA"
La Tête de veau
18€
aux 2 sauces
La Bouchée à la Reine
18€
La Choucroute du Zinc
18€
Les Fleischnakas
16€
Le Jarret
17€
braisé au miel
Le Pâté chaud vigneron
13€
FROMAGES
Munster fermier
4€
Comté de fruitière
4€
12 mois
Camembert au lait cru
3€
Chèvre
5€
crottin ou bouton
Echourgnac
6€
à la liqueur de noix
Saint Nectaire fermier
5€
Moliterno
7€
à la truffe
L'Assiette de Dégustation
18€
DESSERTS
Macaron
7€
Saveur exotique Mangue ananas
Duo de mousse au chocolat & Brownie
7,50€
Crème Brûlée
7€
Sorbet, Glaces ( 2 boules)
6,50€
Poire, Framboise, Citron, Vanille, Chocolat, Café
Irish Coffee
9€
Whisky
Tarte du Jour
7€
Baba au Rhum
7,50€
Café Gourmand
8€
Sorbet Arrosé
10€
Elsass Coffee
9€
Marc de Gewurztraminer
VINS
Saint Joseph
39€
St Etienne
Faugères
40€
Inverso, Château des Estanilles
Marange
59 €
Les Fuissières
Pouilly Fumée
32€
de Lucette
Viognier
39€
Vendanges d'Octobre
Champagne
90€
Deutz blanc de blanc
Crozes Hermitage
32€
Les Launes, Delas
Château Neuf du Pape
74€
Cuvée Barberini, Domaine de la Solitude
Pinot Noir "Sang du Dragon"
39€
François Baur
Saint Emilion
55€
Château de Millery
Viré Clessé
38€
Clos du Chapitre
Champagne
60€
Deutz classique brut