Le Zinc | Menu
Restaurant en plein centre de Colmar. Chaleureux et atypique, dans un cadre brasserie des années 50, avec son comptoir en zinc, ses alcools d’apéritif oubliés, ses mets composés de produits frais et de bonnes viandes de boucher, sans parler des vins
Restaurant en plein centre de Colmar. Chaleureux et (a)typique, dans un cadre brasserie des années 50, avec son comptoir en zinc, ses alcools d’apéritif oubliés, ses mets composés de produits frais et de bonnes viandes de boucher, sans parler des vins
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Menu

Plats du jour de la semaine

du Lundi 28 Octobre au vendredi 1 Novembre

Lundi
12,90€
Mardi
12,90€
a venir
Mercredi
12,90€
Jeudi
12,90€
Vendredi
12,90€
Suggestions
10€ L'Entrée 18€ Le Plat
Gravlax de Saumon, salade Pomme de terre
23€
Araignée de Boeuf, endive braisé, frites soufflées
20€
Coronita de cochon ibérique, purée maison
14€
Tourte vigneronne
€

Menu Enfant (-12 ans) : 13€

Blanc de volaille rôtie + glace ou tarte du jour

Notre Carte

Entrées
Escargots
9€ ou 18€
les 6 ou 12
Foie Gras de canard maison
16€
Maison
Oeuf mayonnaise
5€
"façon Z"
€
Salade de chèvre
14€
Toast, pommes, chèvre, miel
Salade Ceasar
15€
Plats
Le Tartare de Boeuf
18€ ou 26€
Charolais coupé au couteau 180g ou 360g
Le Tartare du ZINC
22€ ou 29€
Charolais coupé au couteau 180g ou 360g Cognac, piment d Espelette, anchois
La Daurade Royale à la Plancha
23€
et ses légumes cuisinés
Les Rognons de veau
19€
à la moutarde
Le Risotto de St Jacques
23€
Le Suprême Volaille jaune Rôti
17€
L'Andouillette de Troyes
19€
grillée "AAAAA"
La Tête de veau
18€
aux 2 sauces
La Choucroute du Zinc
18€
FROMAGES
Munster fermier
5€
Comté de fruitière
5€
12 mois
Camembert au lait cru
4€
Chèvre
5€
crottin ou bouton
Echourgnac
6€
à la liqueur de noix
Saint Nectaire fermier
6€
Brie a la truffe
7€
à la truffe
L'Assiette de Dégustation
18€
DESSERTS
Macaron
7,5€
Duo de mousse au chocolat & Brownie
7,50€
Crème Brûlée
7€
Sorbet, Glaces ( 2 boules)
6,50€
Poire, Framboise, Citron, Vanille, Chocolat, Café
Irish Coffee
9€
Whisky
Tarte du Jour
7€
Baba au Rhum
7,50€
Café Gourmand
8,5€
Sorbet Arrosé
10€
Elsass Coffee
9€
Marc de Gewurztraminer
VINS
Saint Joseph
39€
St Etienne
Faugères
40€
Inverso, Château des Estanilles
Marange
59 €
Les Fuissières
Pouilly Fumée
32€
de Lucette
Viognier
39€
Vendanges d'Octobre
Champagne
90€
Deutz blanc de blanc
Crozes Hermitage
32€
Les Launes, Delas
Château Neuf du Pape
74€
Cuvée Barberini, Domaine de la Solitude
Pinot Noir "Sang du Dragon"
39€
François Baur
Saint Emilion
55€
Château de Millery
Viré Clessé
38€
Clos du Chapitre
Champagne
60€
Deutz classique brut